海珠蔬菜配送-和康食品配送快-海珠蔬菜配送有哪些：

蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

如何正确选择一家靠谱的食配公司？

看蔬菜配送中心规格

为了实现生鲜农产品的保鲜，蔬菜配送食材公司都需要配有专i业化的保鲜库和冷库，采用冷藏、冷冻技术及保鲜设备，减少农产品在储运过程中的损耗，保障食材的质量和食品安全。

看采购渠道和产品加工线

蔬菜配送食材公司与全i国知i名厂家品牌企业建立稳定的供应链关系，拥有正规的采购渠道。同时自营多个蔬菜批发档口，上游产地合作上百余家优i质蔬菜基地，几乎涵盖全品类湘菜食材。

在食材初加工过程中，严格避免生食品与熟食品接触，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不错放、不乱放。

看食安管控能力

蔬菜配送公司需要有着严格完善的品质管理体系，所有人员持证上岗，食材安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全链条过程。全产业链品控，全品溯源。 为了防止新鲜蔬菜因为存储过久导致亚硝i酸过量，配送蔬菜一般不超过24小时。源头采摘蔬菜必须经过严格的农残检测，保障客户的食品安全，其他配送生鲜食材（肉禽类等）都配备检验检疫证明或合格证。

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生鲜蔬菜配送中心——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

食材的种类很多，今天我们要讲的就是这些食材的供应，还有关于冷冻食品是否可以运输的问题。

首先，要清楚的是，食材的种类有常温和冷冻两种，比如蔬菜、水果、新鲜鱼类、肉类、冷冻馒头、肉等等，这些都是需要根据食材的温度来选择的，比如冷冻冷藏食材。

冷藏食材的温度为0-4℃，冷冻食物的温度为-18~-22℃，这意味着食材必须在一定的温度范围内储存和运输。

如果没有冷藏的话，会受到细菌的污染，不仅会影响到食物的味道，还会影响到食物的营养价值和安全性，因此，我们对冷冻食品的需求就更高了。

一般来说，的食品公司都会采用专i用的循环罐装干冰或者湿冰，确保冷冻食品的温度达到要求，不会偏离冷链，而的冷库公司，则会用专i用的冷藏车来运送，成本很高，而那些为的顾客提供食物的超市，则会选择前者。

除了冷冻冷藏的食材在运输的时候要注意，如果是和其他非食物一起运输，一定要确定是不是精制的，有没有味道，如果是，就用盒子分开，尽量分开运输，这样会不会影响到食物的味道。

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生鲜蔬菜配送的注意事项：

作为我们的消费者，许多人都没有基本的生活常识，更不用说从安全指标中挑选出好的蔬菜了。据小编所知，我们广大消费者并不真正懂得蔬菜，哪些品种好，哪些品种好，哪些品种好，该菜是否安全、农i药含量低？在购买蔬菜上，所有人都有一个普遍的误区，那就是干净、漂亮的东西，才能保证新鲜和安全。但事实并非如此，很多植物含有杀虫剂和其他化学物质，所以我们无法发现。那该如何看待安全指标？会不会对身体造成伤害？

很多消费者都觉得，蔬菜的叶片上有很多虫子，说明没有打针，食用这些蔬菜是安全的。事实上，这并不可靠，蔬菜对害虫的敏感程度取决于它们的组成和气味。

有些蔬菜尤其受害虫的欢迎，如白菜、白菜、卷心菜、花菜等。必须频繁喷洒农i药，才能使其变成“多药蔬菜”，造成严重的环境污染。不同种类的蔬菜使用不同的肥料。施用过量的尿素、硫酸铵等会导致蔬菜中的硝态氮污染。对市场上的蔬菜进行了抽检，结果显示：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是：蔬菜根、茎、叶的污染比花、果和种子污染严重得多。这一规律可以引导我们合理地吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、西红柿、毛豆、香菇等。

从这些方面来说，蔬菜的安全指数是有一定作用的，毕竟现在的环境很差，对蔬菜的生长也有很大的影响，所以不管是绿色的蔬菜，还是温室的蔬菜，都会或多或少的使用一些化学物质来促进蔬菜的生长。

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